관광객들은 모르는 푸켓
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관광객들은 모르는 푸켓 맛집, 야오 옌타포관광객들은 모르는 푸켓 2019. 4. 9. 21:17
베트남이나 태국하면 많은 사람들이 쌀국수를 떠올린다. 가장 흔한 길거리 음식이기도 하고 현지인은 물론 관광객들도 즐겨 찾는 음식이다 빨리 만들수 있고 맛도 크게 거부감이 없어서일듯하다. 하지만 일반적으로 쌀국수라고 통칭해서 말들하지만 태국의 국수는 그 종류가 엄청나게 많다. 육수에 따라, 면의 종류에 따라, 고명에 따라 각각 이름과 맛이 달라진다. 닭육수인지 소고기 육수인지 아니면 해물육수인지, 쌀로만든 국수인지, 쌀로 만들었어도 면이 굵은지 얇은지 아니면 국물이 있는지 없는지 등등 에 따라 세분화 되는것이 태국 국수다. 일전 푸켓음식에 대해 간단히 포스팅했었는데 푸켓을 대표하는 음식중 하나가 호키엔 Hokkien Noodle 이다. 호키엔이란 원래는 중국남부지역을 의미한다고 하는데 현재는 동남아 지역에..
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관광객들은 모르는 재즈& 블루스 바, 비밥 bebop관광객들은 모르는 푸켓 2019. 4. 8. 21:30
간만에 밤마실 나갔다. 푸켓 올드타운의 재즈 & 블루스 바인 bebop, 아직 관광객에게 알려지지 않아서 가끔 찾는 곳이다. 주로 현지인들이나 푸켓에 살고 있는 외국인들이 주 손님층이다. 블루스나 재즈위주의 라이브가 매일 있다. 세션들이 요일별로 바뀌기는 하지만 언제가도 편하고 즐거운 곳이다. 이렇게 글을 적으면서도, 한편으로는 관광객들에게 많이 알져지지 말았으면 하는 곳이다. 식사 메뉴는 따로 없다. 음료,칵테일, 와인등의 메뉴가 있고 간단한 스낵은 주문 가능하다. 칵테일 가격은 대략 180 ~ 200바트선. 이가격에 편안하게 라이브를 들을 수 있으니 가성비는 물론 가심비까지 훌륭한 곳이다. 종종 우연찬케 친구들과 조우할 수 있는 곳이기도 하고. 집사람과 음악 듣고 싶을때 가끔 가기도 한다 푸켓타운에에..
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관광객들은 모르는 푸켓 맛집, 안다만 캠프관광객들은 모르는 푸켓 2019. 4. 3. 21:07
태국음식을 대표하는 것은 이싼 ISSAN음식이다. 대표적인 이싼 음식으로는 쏨땀 (파파야샐러드) 카오니여우(찹쌀밥) 랍Larb (달고기, 돼지고기, 소고기들을 갈아 양녀만 음식) 남 똑(물에 떨어졋다는 의미, 돼지고기나 소고기를 여며 익혀서 자작한 양념한 음식) 까이 양(닭고기 비비큐) 등등... ISSAN지방은 태국을 가로 세로로 4등분 할경우 북동쪽 지방을 이싼지방이라고 한다. 태국 전체 인구의 3분의 1이 거주하는 곳이지만 땅이 척박하고 강수에 의존하는 천수답에 의존한 벼농사가 행해지고 있는 지역으로 생산량이 낮아 태국에서도 가장 빈곤한 지역이다. 대표적인 지역으로는 나콘 라차시마, 콘깬, 우돈타니등이 있다. 푸켓에 몇 곳 있는 '101' 식당이 대표적인 이싼음식점인데, 대부분의 한국인들은 이 가게..
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관광객들은 모르는 푸켓 맛집, 헹행 떼띠얌관광객들은 모르는 푸켓 2019. 4. 2. 21:38
푸켓은 태국의 다른 지역과는 차이점이 두드러진 곳이다. 태국의 대부분 지역이 불교도들이 많은 반면 (남부지역제외: 대부분 이슬람교도) 푸켓은 불교와 이슬람이 평화롭게 공존하는 지역이다. 또한 천주교 성당도 푸켓이 크지 않은 섬이라는 점을 고려한다면 흔하게 찾을 수 있다. 푸켓은 또한 중국계, 말레이계, 태국계가 함께 섞여 독특한 푸켓만의 문화가 형성되어 있는 곳이기도 하다. 그리고 푸켓을 가장 대표할 수 있는 것은 시암-포르투기스(SIAM -PROTUGUESE) 로 불리는 건축양식이다. 주석으로 유명했던 곳으로 1800년대말부터 1900년대 초까지 국제 해상 무역 거점의 역할을 했던 곳이다. 그당시에 중국인들이 다수 푸켓으로 몰려들었다 대부분 주석 광산에서 일했었고, 이 때 전염병이 돌아 이 병을 치료하..
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관광객들은 모르는 푸켓, 푸켓 버거 Burger 페스티발관광객들은 모르는 푸켓 2019. 3. 31. 17:06
외국살면서 즐길 수 있는 소소한 것들이 꽤 있다. 16년이 넘게 태국에서 살고 있지만 여전히 이방인이고, 가끔은 그 이방인들사이에서 즐기는 것이 더 마음 편할때가 있다. 해마다 이맘때쯤에 (보통 3월말) 푸켓에서 열리는 행사중 버거 페스티발 Burger Festival 이 있다. 리조트 식음료 부서나 유명한 로컬식당들에서 부쓰를 차리고 각 나름대로의 특별한 레서피를 가지고 버거를 만들어 겨루는 행사다 나름대로의 심판들이 베간Vegan 과 일반으로 나누어 1위에서 3위까지 시상을한다 상을 받은 업체들은 지역 미디어와 안내책자에 수상내역과 함께 무료 광고가 게재된다. 수상과 상관없이 가족 나들이로 함께 즐길수 있는 행사다 다양한 버거를 저렴한 가격에 맛볼 수 있고 공연과 그리고 네트워킹까지 즐길 수 있다 푸..